Корзиночки из черного хлеба с печенью трески

1/2 буханка, молоко — 200 мл , чеснок (или по вкусу; давленый) —3-4 зуб., печень трески ( 230г),  — 1бан., яблоко (зеленое, ) — 1-шт, лук  (мелко нарезанный) — 1/2-шт.,перец черный (по вкусу) , петрушка (по вкусу; мелко порубленная + листочки для украшения)

Чеснок залейте молоком настаиваться. Процедите молоко и залейте им хлеб. Когда хлеб размокнет, разомните его с молоком Из получившегося “теста” выложите корзиночки.. Лучше всего делать в силиконовых формочках, а если все-таки в металлических, то обязательно выстилать их бумагой для выпечки. Выпекайте в хорошо разогретой духовке минут 40-50. В зависимости от духовки может занять и меньше времени. Вытаскивайте, когда слегка подрумянятся. Если делаете в силиконовых формочках, то готовые корзиночки (уже без формочек) можно отправить еще на несколько минут в духовку, чтобы они слегка подсохли снаружи. Для начинки смешайте лук( залитый предварительно яблочным уксусом) печень трески, яблоко и петрушку.Выложите начинку в корзиночки,поперчите, украсьте листочком петрушки.

Салат с креветками, хурмой и семечками

Салатный микс 75 г,  200-300 г. креветок ,  1-2 плода хурмы, 50 гр. семечек оливковое масло 2-3 ст. л,  сок 3-4 долек апельсина; 2 ч. .л. лимонного сока; 1 ст.л. соевого соуса

Хурму произвольно нарезать,  удалив кожицу и косточки, семечки обжарить на сухой сковороде. Я взяла уже маринованные креветки креветки (, но вы можете замариновать их сами. Для заправки соединить оливковое масло ,  сок  апельсина лимонный  сок,  соевый  соус и размешать. Соединить салат, хурму, креветки, заправить, размешать и при подаче присыпать семечками.

Салат из пекинской капусты. граната и мяса криля

1 банка мяса криля. 1/2 большого граната. 150 г пекинской капусты, листья шпината, майонез домашний(или которому вы доверяете) 1-2 ст.л, соль

Очень простой . но вкусный салат у меня получился. Капусту мелко порезать. добавить зерна граната, мясо криля, соль и майонез.Салат выложить на листья шпината.

Бутерброды из авокадо и креветок

авокадо – 1шт. креветки маринованные-12 шт. хлеб- зерновой – 6 ломтиков,  майонез – 1 ст.л. сушеный чеснок- 1\3 ч.л Читать далее

Закуска из огурцов с яйцом и креветками

 

Огурец средний- 1шт., желтки вареного яйца- 2 шт.. майонез—2.5 ст.л , маринованные креветки-12 шт., соус песто -6 ч.л., соль.  перец Читать далее

Проще простого: закуски за 15 минут ( видео)

Закуска из креветок с ананасом

Очень простая в изготовлении, но необычная по вкусу закуска.

Консервированный ананас — 4 ломтиков, креветки маринованные — 12 шт., желтки вареных яиц – 2 шт., соус песто – 50 г. Читать далее

Бутерброды с мидиями и морковью

Очень интересные по вкусу бутерброды, сделать очень просто, надеюсь, мужчины оценят.
хлеб – 3 кусочка, морковь острая (корейская )- 60 г, мидии консервированные- 9 шт., творог жирный- 60 г, майонез- 2 ст.л., чеснок- 1 зубчик, соль Читать далее

Салат из рисовой лапши, креветок и апельсина

Отварная рисовая лапша — 80 г, креветки маринованные — 70 г, апельсин — 1шт., салат — 2 листика. Для заправки: оливковое масло — 2 ст.л., лимонный сок — 1ч.л., соус песто — 1ст.л., сушеный чеснок — на кончике чайной ложки. Читать далее

Закуска из креветок

 

24 маринованных креветки, 1 банка консервированных ананасов. 10 г маринованного имбиря Читать далее