Придумала тут практически праздничное блюдо для вегетарианцев и тех. кто постится. готовится просто и это вкусно.
для котлет: 600 г картофеля, 2 ст. ложки овсяной муки, 3—4 ст. ложки панировочных сухарей , соль , растительное масло Читать далее
Эти котлеты я придумала. когда у меня осталось немного запеченной в фольге рыбы. Я стараюсь готовить еду не больше. чем на два приема пищи, если что-то остается. то надо” оживить” еду, добавить другие продукты, специи и свою энергетику, при этом как можно меньше затратить времени.
2- 3 шт. отварного картофеля, 100 г горбуши (запеченной, отварной или в конце концов, в виде консервов). 1 яйцо, 1 ст.л муки, сметана- 50 г, кориандр, сушеный чеснок, зелень кинзы, растительное масло Читать далее
Поскольку я не ем мяса, а белки получать надо, то я часто готовлю бобовые, Вот новый вариант сытного обеда без хлопот.Я чаще всего варю крупы и коричневую чечевицу в пакетах( фирмы “Увелка”), но вы можете варить и обычные. но тогда придется следить за процессом варки.