Этот полезный фрукт ананас

Ананас – тропический фрукт родом из Бразилии. Именно оттуда началось распространение этого полезного фрукта по всему миру: в Азию, Африку и Европу. Ананасы выращивают на огромных плантациях, самые крупные из которых расположены на Гавайских островах. Раньше, в некоторых странах, в том числе и в России, пытались выращивать ананасы самостоятельно, в оранжереях,  но так как европейский климат для них неблагоприятен, ананасы транспортируют в Европу с помощью судов, в основном  из Филиппин, Китая, Таиланда и Индии.

86% его мякоти ананаса  состоит из воды, белков 0,4%, сахаров 11,5%, лимонной кислоты 0,7%, пищевых волокон 0,4% и до 50 мг% аскорбиновой кислоты. А также провитамин А, витамины В1, В2, В12, С, РР, калий, магний и другие минеральные вещества и микроэлементы. А более шестидесяти ароматических веществ, присутствующих в ананасе, придают ему этот неповторимый запах

Полезные свойства

Ананас способен предупреждать развитие атеросклероза, останавливать воспалительные процессы, ускорять заживление ран. Он стимулирует функции пищеварения, полезен при поджелудочной недостаточности. Употребление ананаса в пищу способствует профилактике тромбофлебита и тромбозов, так как снижает вязкость крови. Показан он и при гипертонии. Так как ананас оказывает противоотечное действие, он рекомендуется при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и при болезнях почек.Ананас предупреждает инсульт или инфаркт миокарда за счет устранения отложений на стенках кровеносных сосудов.А ещё считается, что потребляя ананас регулярно, можно существенно уменьшить мышечные и суставные боли.

Все вышеуказанные свойства ананаса, вернее, присутствующего в нём бромелайна, проявляются только при употреблении его на голодный желудок. При приеме во время еды и вместе с другой пищей, бромелайн подействует лишь как пищеварительный фермент, повышающий ферментативную активность желудочного сока. Это будет очень кстати при потреблении обильной пищи, богатой клетчаткой, жирного мяса

Противопоказания

Этот фрукт имеет высокую кислотность, и увлечение им может раздражать слизистые оболочки желудка, способствую развитию язвы. При повышенной кислотности и вовсе нужно быть осторожнее с ананасом.По этой же причине следует беречь и зубную эмаль.Осторожно следует употреблять ананас беременным: незрелые ананасы обладают абортивным средством.

Понравилась статья? Поделись с друзьями!
За мной, мой читатель!

Комментарии запрещены.