“Красное” меню. Сорбе из арбуза

 

Предлагаю полезный десерт.

400 г мякоти + 4 кусочка арбуза ,30 г меда. 60 мл  сухого вина.  20 мл портвейна, 10 г лимонного сока, 40 г сахара.

Мякоть арбуза  протереть через сито или измельчить блендером.  Сахар, мед, и 100 мл воды смешать, довести до кипения. Снять с огня, добавить мякоть арбуза, вино, портвейн и лимонный сок. Перемешать с помощью миксера. Опустить в формы по кусочку арбуза, залить получившейся смесью. Поставить в холодильник и заморозить до состояния мороженого.

Понравилась статья? Поделись с друзьями!
За мной, мой читатель!

Комментарии запрещены.