Салат из пекинской капусты. граната и мяса криля

1 банка мяса криля. 1/2 большого граната. 150 г пекинской капусты, листья шпината, майонез домашний(или которому вы доверяете) 1-2 ст.л, соль

Очень простой . но вкусный салат у меня получился. Капусту мелко порезать. добавить зерна граната, мясо криля, соль и майонез.Салат выложить на листья шпината.

Салат из помело и копченой рыбы

1/2 помело, 1 большая луковица. 250 г  копченой красной рыбы( горбуши или кеты), 2-3 ст. л. яблочного уксуса, 2-3 ст .л оливкового масла. соль, черный перец, 1-2 ч.л лимонного сока, 1 маленький перец чили

Аккуратно очистить помело, разобрать на дольки и порезать, мелко порезать рыбу. Луковицу мелко нарезать и залить яблочным уксусом на минут 10. затем слить уксус., добавить лук к помело и рыье. Все перемешать. залит заправкой. для которой смешать оливковое масло. лимонный сок. соль и перец.Украсить кусочками перца чили.

Выбираем виноград

Лучше покупать виноград ранней осенью, в этот период он наиболее дешевый, ценный и вкусный, потому что это время созревания и сбора урожая.Самыми вкусными сортами были признаны: «Настя», «Кодрянка», «Лора» и «Кишмиш лучистый».

В продаже можно встретить несколько сортов винограда, которые отличаются друг от друга не только цветом ягод, но и размерами, наличием косточки, запахом и т.д.  Читать далее

Бутерброды с творогом и бананом

творог -100 г ,   банан- 1шт.  сметана- 50 г. . сахар- 25 г., хлеб зерновой – 4-5 ломтиков. кондитерская посыпка для украшения Читать далее

Бутерброды из авокадо и креветок

авокадо – 1шт. креветки маринованные-12 шт. хлеб- зерновой – 6 ломтиков,  майонез – 1 ст.л. сушеный чеснок- 1\3 ч.л Читать далее

Закуски из свежих и соленых огурцов (видео)

Закуска из соленых огурцов с зеленым горошком

Соленые огурцы- 7 шт.консервированный зеленый  горошек -150г,  майонез- 2ст.л. чеснок- 1 зубчик. укроп для украшения Читать далее

Закуска из огурцов с яйцом и креветками

 

Огурец средний- 1шт., желтки вареного яйца- 2 шт.. майонез—2.5 ст.л , маринованные креветки-12 шт., соус песто -6 ч.л., соль.  перец Читать далее

Закуска из огурцов, с зеленым горошком и соусом песто

Огурцы- 2шт. , консервированный зеленый горошек- 70 г,соус песто ,  1 ст.л.,  каперсы- 1 ч.л. листья салата для украшения Читать далее

Роллы из огурцов с зеленым горошком

Огурцы- 2 шт. , консервированный зеленый горошек- 70 г,  оливки измельченные – 1 ч.л. . майонез- 1 ст.л.,  оливки для украшения.- 5-6  шт. Читать далее