Это моя вариация на тему бессмертной еврейской закуски, любимой всеми мужчинами.
Сыр рикотта — 50 граммов, творог – 50 г., сыр твердый – 50 г,. яйца вареные — 3шт., укроп — 1 пучок, чеснок 2–3 зубчика, густой майонез — 3-4 ст. л., перец черный молотый по вкусу, соль по вкусу. Для украшения: болгарский перец желтый и красный, оливки. Читать далее