Салат из свеклы с кедровыми орехами

Предлагаю рецепт салата из свеклы,  простой  в исполнении, но весьма вкусный

Свекла ( большая) -1шт..  сельдерей черешковый — ½ стебля,     орехи кедровые- 50 г. масло грецкого ореха- 2 ст.л . листья сельдерея для украшения, соль,  сахар. Читать далее

Бутерброды с помидорами и тунцом

Наверное,   самые  простые в изготовлении бутерброды, можно поручить их приготовление даже детям. Количество продуктов зависит от аппетита вашего  любимого мужчины. даю  пропорции для одного бутерброда.

хлеб- 1 ломтик, тунец консервированный для салата- 30 г, помидоры – несколько ломтиков, майонез- 1ч.л, соль. Перец молотыйлистик салата для украшения. Читать далее

Елочки (закуска из сыра и творога)

Это моя вариация на тему бессмертной еврейской закуски, любимой всеми мужчинами.

Сыр рикотта — 50 граммов, творог – 50 г., сыр твердый – 50 г,. яйца вареные — 3шт., укроп — 1 пучок, чеснок 2–3 зубчика, густой майонез — 3-4 ст. л., перец черный молотый по вкусу, соль по вкусу. Для украшения: болгарский перец желтый и красный, оливки. Читать далее

Салат из огурца, пекинской капусты и белого редиса

Очень легкий салат, особенно, думаю, понравится дамам, сидящим на диете.

Огурец (большой) — 1шт., белый редис — 1 шт., пекинская капуста — 100 г, кедровые орехи или миндаль (смолотые в порошок) — 1 ст.л., оливковое или кунжутное масло — 1 ст. л.., петрушка (зелень, мелко нарубленная) — 1 ст. л.. семена индийского тмина (джира) — 1/2 ч. л., семена кунжута – 1/2 ст. л , красный болгарский перец для украшения — 1/4, соль — по вкусу. Читать далее

Салат из зеленого горошка и цветной капусты

Этот салат достаточно сытный.

Консервированный горошек — 250 г., цветная капуста – 200 г., вареные яйца – 2 шт., луковица — 1 шт., красный болгарский перец — 1 шт., майонез — 2 ст. л., зеленый лук — несколько веточек, лимонный сок — 1/2 ст. л., перец, соль. Читать далее

Корзиночки из песочного теста с кремом из тыквы

Я использую очень простой способ приготовления теста.Для теста: сливочное масло  – 100 г., мука – 1 ст., яйцо  – 1 шт., щепотка соли.

Для крема: тыква  – 250 г., сливки  – 12 ст., мускатный орех  – 1 ч.л., корица  – 1/2 ч.л., сахар  – 3 ст.л., яйцо  – 1 шт. Читать далее

Корзиночки из слоеного теста с ломтиками тыквы и кремом из маскарпоне

слоенное бездрожжевое тесто  – 150 г, апельсин  – 1 шт. (небольшой), сахар  – 3 ст.л., маскарпоне  – 3 ст.л., сметана жирная  – 2 ст.л. Читать далее

Конвертики с тыквой и сыром рикотта

Очень простая и вкусная выпечка

150 г. слоеного дрожжевого теста, 250 г. тыквы, 250 г. сыра рикотта, 1/3 ч.л. сушеного чеснока
Читать далее

Чатни из тыквы, апельсина, ананаса и красного перца

Читать далее

Закуска на шпажках из тыквы. сыра и ананаса

Пикантная закуска, которая  готовится быстро и  просто.

тыква- 100 г, карри- на кончике ножа,   ананас консервированный- 4 кружка, сыр адыгейский — 90 г. . масло оливковое- 1,5 ст.л., уксус яблочный- 2 ст.л.. мед -1ч.л. Читать далее