Закуски из свежих и соленых огурцов (видео)

Закуска из свежих огурцов

Такую закуску смогут  сделать даже  дети, надо только подготовить полуфабрикаты.

Огурец — 1 шт., творожный сыр — 100 г, укроп — 2-3 веточки, листья салата для украшении, соль и сушеный чеснок по вкусу (на кончике ножа.) Читать далее

Салат по-восточному

Я придумала этот  салат сегодня . Купила острую морковь- отсюда идея.Очень быстро и вкусно

100 г острой моркови,  1 небольшой огурец, 5 долек маринованного чеснока, 1 ст..л соевого соуса, 1 ст..л. тыквенного масла, сушенный имбирь. сушенный чеснок Читать далее

Как правильно выбрать огурцы

Проведите рукой по огурцу. Если на нем шипы  мягкие и тонкие, стирающиеся рукой, – значит огурец можно покупать. Читать далее

Огуречный суп с мятой и йогуртом

 1 небольшой огурец, помытый и очищенный от семян, 2 ст.л. порубленного шнитт-лука (или зеленого лука), 2 ст.л. свежей мяты, порубленной, 2 ст.л. свежей петрушки, порубленной, 1 чашка молока/ ½ чашки сметаны, ½ чашки йогурта, соль и перец Читать далее