Знаете ли вы, что зеленая еда помогает избавиться от негативных эмоций, нормализует артериальное давление, избавляет от стресса, улучшает зрение,Зеленый цвет продуктов дарует нам покой, равновесие и гармонию. О влиянии цвете пищи можно посмотреть в статье Цветная палитра” здоровья. О влиянии цвета пищи. Читать далее
Поскольку я не ем мяса, а белки получать надо, то я часто готовлю бобовые, Вот новый вариант сытного обеда без хлопот.Я чаще всего варю крупы и коричневую чечевицу в пакетах( фирмы “Увелка”), но вы можете варить и обычные. но тогда придется следить за процессом варки.
рис 250 г. кабачки 2 шт.(небольшие) . корень имбиря -2 см.. сушеные водоросли-30 г . соус острый.”Экзотический” — 2 ст.л, масло раст. Читать далее
250 г риса басмати, 200 г маша (мунг-дал), 100 г раст. масла, 1 ст.л. натертого корня имбиря, 2 маленьких кабачка, 1 морковь, 1 ст л массалы ( куркума, пажитник. кориандр, тмин) сушеный чеснок), соль по вкусу
2/3 стакана смеси золотистого и дикого риса, 1/2 сладкого красного перца, 1/2 огурца, 1/2 красной луковицы, 2 ст.л. дробленых грецких орехов, пучок петрушки, соль по вкусу.
Заливка: 2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. апельсинового сока, 1/2 ч.л. лимонной цедры, 1/2 ч.л. апельсиновой цедры, 4 ст.л. оливкового масла. Читать далее