Мороженое из тыквы

Я уже выкладывала рецепты моей тыквенной вечеринки: песочные корзиночки с тыквенным кремом,  корзиночки из слоенного теста с кремом из маскарпоне с ломтиками тыквыконвертики с тыквой и сыром рикоттачатни из тыквы, апельсина, ананаса и красного перцазакуска на шпажках из тыквы,  сыра и ананасазакуска из тыквы с кремом из брокколи и творожным сыромсладкая закуска из тыквы с творожным кремомАпофеозом моей тыквенной вечеринки было тыквенное мороженое.Придумала сама используя алгоритм приготовления домашнего мороженого                                                                                              Молоко — 400 мл, ,маскарпоне — 150 мл, сахар — 150 г,  тыква — 500г  имбирь (сок) — 2 ст. л.,корица (молотая) — 0,5 ч. л., ваниль — 1 г, цедра апельсина (по вкусу), желток яичный — 3 шт,  консервированные персики -1 банкакусочки ананаса и апельсина для украшения по  50 г

Читать далее