Закуска из ракушек, зеленой фасоли и копченой семги

На Пасху придумала новую закуску.Захотелось положить в большие макаронные ракушки не мясо и не сыр,  что-то оригинальное.

100 г больших ракушек, 100 г зеленой фасоли, 50 г копченой семги, 1 ч. л лимонного сока, 2 зубчика чеснока соль, перец, растительное масло Читать далее

Лазанья с баклажанами

2 баклажана, 200 г готовых листов лазаньи, 150 г сыра  рикотты, 50 г кедровых орехов, 2 ст. л. оливкового масла 8 ст. л. измельченной мякоти помидоров, 30 г натертого пармезана, 1 небольшой пучок базилика, соль, свежемолотый черный перец по вкусу Читать далее