Тарталетки с рыбой

Закуску очень легко приготовить, если вы купили заранее нужные полуфабрикаты.

Готовые песочные тарталетки — 12 шт. филе рыбы горячего копчения (скумбрия, горбуша) — 500 г. или консервы (горбуша или тунец для салатов) — 2 банки, лук репчатый (сладкий) — 2 шт., майонез — 150 г., уксус для замачивания, маринованный имбирь для украшения. Читать далее

Жареный адыгейский сыр

Такой жареный сыр  легко сделает самый неопытный кулинар.

Адыгейский сыр — 200 г, яйцо — 1 шт., мука — 3 ст. л., газированная вода — 1 ст. л., соль, черный молотый перец по вкусу, масло для жарки, соус песто — 50 г,. для украшения: помидоры черри, Читать далее