Закуска готовится просто, при этом очень вкусная.
8 вареных яиц,16 штук маринованных мидий, 2-3 ст.л майонеза, 50 г маринованного имбиря
Вареные яйца разрезать пополам, достать желток. смешать желтки с сделанным майонезом (или с майонезом из серии “Живая еда”). посолить поперчить. положить полученный крем в половинки белка, сверху положить маринованную мидию. Мидии можно купить готовые или приготовить самоиу . потушив сырые мидии с лимонным соком.