Закуска “Новогодние свечи” из огурца, перца и сыра

                                                                                                                                                        

 

200 г твердого сыра, 1 длинный огурец, 1 стручок сладкого красного перца, 4 зубчика чеснока, зелень укропа или петрушки, 3 ст. ложки майонеза

Стручок красного перца разрезать пополам, удалить семена и плодоножки. Из половинок перца вырезать 12 кусочков в форме языков пламени, обрезки перца мелко порубить.Сыр натереть на мелкой терке и смешать с мелко рубленной зеленью, измельченным перцем и чесноком. Заправить все майонезом. Огурец вымыть, обсушить и нарезать тонкими пластинами. Нарезать следует вдоль огурца, чтобы пластинки получились длинными.На пластинки огурца положить по 1 ч. ложке с горкой начинки, распределить по всей длине пластины огурца и затем свернуть в виде рулетика.  Рулетики поставить вертикально и украсить кусочками сладкого перца.

 

Incoming search terms:

  • свечи из сыра
Понравилась статья? Поделись с друзьями!
За мной, мой читатель!

Комментарии запрещены.